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Recettes de pâte sucrée cacao

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de pâte sucrée cacao et de cacao partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Quoi qu'on mange ? Quoi qu'on mange ?
Aujourd’hui j’ai décidé de vous proposer des noix de St Jacques servies avec des tagliatelles nageant dans une sauce crémeuse… au cacao. Rejetez toutes les idées préconçues, le cacao fait partie des épices !

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